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夏日甜點——苦蕎餅

時間: 2019-06-10 來源:方順

先準備好主材料,自己吃就用好一些的牛奶和雞蛋吧。


把主料中的雞蛋打散,然后混上蕎面和牛奶,不停得攪拌

大約5分鐘就可以攪拌均勻了,非常快,到這個程度就可以了。

這時候電餅鐺也熱了,因為不沾所以也不用放油什么的,一勺一個餅,剛剛好。

等1分鐘左右,底部熟了,上面就漸漸出現洞洞了,約摸2分鐘就徹底熟了。

然后剩下的繼續一勺一餅,蕎面做出來就是這么漂亮的黃色,和可愛的小洞洞。

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